表示の見方 - お取り寄せ手帖

2026年10月4日

かにや刺身などの海鮮を通販で選ぶ前に、「生食用」「加熱用」の表示、氷の膜（グレーズ）と内容量、原産地と「解凍」「養殖」の表示、かにの名前の見方を確かめましょう。消費者庁・経済産業省などの公式情報をもとにまとめました。

2026年10月4日

和牛をお取り寄せする前に、「和牛」と「国産牛」の違い、10桁の個体識別番号で分かること、A5などの格付けが表すものを確かめましょう。農林水産省・消費者庁・家畜改良センターなどの公開情報をもとにまとめました。

2026年10月4日

お米をお取り寄せする前に、袋の表示で見る5つのこと、産地・品種・産年の読み方、「新米」と書ける条件、精米時期の見方、届いた後の保存のしかたを、消費者庁と農林水産省の公開情報をもとにまとめました。

2026年10月4日

地理的表示（GI）は、産地と結びついた特性をもつ食品などの名前を、国が登録して守る制度です。GIマークの意味、マークを見るときの注意点、農林水産省の登録産品一覧での調べ方を、公式情報をもとにまとめました。